Viande congelée · origine contrôlée
·
Gibier sauvage français, tracé au lot
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Toutes nos pièces

Toutes nos pièces sont issues d’animaux sauvages prélevés en France, travaillées en atelier agréé et expédiées sous transport réfrigéré. Chaque fiche indique le poids, le nombre de convives et le temps de cuisson.

Espèce
Tous
Cerf
Chevreuil
Sanglier
Chamois
Charcuterie
Cuisson
Toutes
Poêle
Four
Barbecue
Mijoté
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Les plus notées
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Filet mignon de chevreuil (2 × 150 g), viande de gibier sauvage de France – vue principale
Rare
Chevreuil
·
Filet mignon

Filet mignon de chevreuil

2 × 150 g · Pour 
2 personnes
Poêle
 · 5–7 min

6 en stock

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Rôti de chevreuil (900 g), viande de gibier sauvage de France – vue principale
Chevreuil
·
Cuissot désossé

Rôti de chevreuil

900 g · Pour 
4 à 5 personnes
Four
 · 45 min

9 en stock

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Côtelettes de chevreuil (6 × 90 g), viande de gibier sauvage de France – vue principale
Chevreuil
·
Carré détaillé

Côtelettes de chevreuil

6 × 90 g · Pour 
3 personnes
Poêle
 · 3–4 min

4 en stock

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Arrivages de la semaine

La disponibilité suit la saison, pas l'inverse.

Nos pièces dépendent des prélèvements réels. Inscrivez-vous : vous recevez la liste des arrivages le jeudi, avant leur mise en ligne.